Boutique-Hotels in Taormina verbinden die dramatische Küstenlage Siziliens mit individueller Architektur und persönlichem Service. Die Auswahl reicht von der umgebauten Adelsvilla aus dem 18. Jahrhundert bis zum modernen Resort mit direktem Zugang zum Kieselstrand. Gäste profitieren von überschaubaren Zimmerzahlen, die eine ruhigere Atmosphäre schaffen als große Kettenhotels, und von Lagen, die entweder den historischen Kern oder die Bucht von Isola Bella priorisieren. Die meisten Hotels bieten Meerblick, einige ergänzen ihn durch Infinity-Pools, private Terrassen oder den Blick auf die Bühne des griechisch-römischen Theaters.
Die Preisstruktur variiert deutlich: Während das Hotel Villa Esperia mit Werten um 82 Punkten und einfacherer Ausstattung eine solide Basis darstellt, liegt die Spanne bei gehobenen Hotels wie dem Hotel Villa Carlotta (90 Punkte) oder The Ashbee Hotel (92 Punkte) deutlich höher, oft mit Frühstück, Meerblick und Spa-Bereich. Für Reisende, die Wert auf Zentralität legen, bietet sich das Hotel Metropole Taormina (92 Punkte) an der Corso Umberto I an, während La Plage Resort (ebenfalls 92 Punkte) als einziges der genannten Hotels einen privaten Strandbereich und eine Wellness-Landschaft mit türkischem Bad vorweist. Üblich sind kostenloses WLAN, klimatisierte Zimmer, und wer auf den Transfer vom Flughafen Catania angewiesen ist, findet an den meisten Rezeptionen einen Shuttle-Service. Ein Tipp: Für den Strandbesuch lohnt sich die Standseilbahn ab dem Zentrum, die in wenigen Minuten nach Isola Bella führt - viele Hotels bieten hierfür ermäßigte Tickets an.