Ein Bed & Breakfast in Amsterdam bedeutet kein anonymes Hotel, sondern ein Zuhause auf Zeit - oft in einem historischen Grachtenhaus, auf einem Hausboot oder in einem ruhigen Vorort. Die Auswahl reicht von der schlichten Übernachtung ab etwa 80 € pro Nacht bis hin zu exzellent bewerteten Adressen mit Garten, Terrasse oder kostenlosem Parkplatz. Wer das echte Amsterdam erleben will, ist in Stadtteilen wie dem Zentrum um den Dam-Platz, in der Nähe des Rembrandtplein oder im grünen Norden (Zunderdorp) gut aufgehoben.
Die meisten B&Bs bieten private Badezimmer, kostenloses WLAN und ein individuelles Frühstück - von kontinental bis vegan, vegetarisch oder halal. Einige überzeugen mit besonderen Extras: kostenlose Fahrräder, private Check-in-Optionen, Klimaanlage oder eine Ladestation für E-Autos. Besonders hervorzuheben sind 'La Corte Sconta B&B' (Schwimmvilla mit herausragender Bewertung), das historische 'Lastage Inn' (99/100 Gästeurteil) und 'Twenty Five Rooms' - nur 500 m vom Anne-Frank-Haus entfernt. Wer früh bucht, sichert sich die besten Zimmer, denn viele B&Bs haben nur wenige Einheiten.