Florenz lässt sich am intensivsten aus einem Bed & Breakfast im historischen Zentrum erleben. Anders als in standardisierten Hotels wohnen Sie hier in restaurierten Palazzi aus dem 16. Jahrhundert, oft nur wenige Gehminuten von Piazza del Duomo oder Ponte Vecchio entfernt. Die Gästehäuser verbinden den Charme privater Gastfreundschaft mit konkreten praktischen Vorteilen: persönliche Check-ins, hausgemachte Frühstücksbuffets mit toskanischen Produkten und deutlich niedrigere Zimmerpreise als vergleichbare Hotels im Stadtkern - die meisten B&Bs liegen zwischen 80 und 150 Euro pro Nacht.
Besonders empfehlenswert sind die Viertel um Santa Croce und Santo Spirito: Hier liegt die Maison Santa Croce (Bewertung 91/100) nur 7 Gehminuten von den Uffizien entfernt und bietet vegane sowie glutenfreie Frühstücksoptionen. Das Piazza Pitti Palace - Residenza D'Epoca (94/100) überzeugt mit Blick auf den Palazzo Pitti, während das Soprarno Suites (94/100) klimatisierte Zimmer mit Tee- und Kaffeeecke direkt im Zentrum bereithält. Für ein entspanntes Frühstück mit Garten und Sonnenterrasse eignet sich La Fonderia Firenze (89/100). Wer zentral wohnen und trotzdem flexibel bleiben möchte, sollte auf kostenloses WLAN, Klimaanlage und die Lage nahe der Haupteinkaufsstraße Via de' Tornabuoni achten - und die Gepäckaufbewahrung nutzen, um den letzten Florenz-Tag unbeschwert zu genießen.