Bullay an der Mosel bietet eine Auswahl an Ferienwohnungen für Selbstversorger. Die Unterkünfte sind meist zentral gelegen, viele mit Blick auf die Mosel oder die umliegenden Weinberge. Kostenloses WLAN und Parkplätze sind Standard. Die Preise variieren je nach Saison und Ausstattung, von günstigen Optionen bis zu gehobenen Apartments. Die meisten Apartments liegen in der Nähe des Bahnhofs oder der Moselpromenade.
Zu den bestbewerteten Unterkünften zählt Haus Hanghuhn (95 Punkte) mit einer voll ausgestatteten Küche und Terrasse. Die Moselperle begeistert mit einem historischen Fachwerkhaus und Garten. Ferienwohnungen Bullay (94 Punkte) überzeugen mit einer Sonnenterrasse und Streaming-Diensten. Auch die Traumaussicht Moselblick mit Kamin und Burgblick ist hervorragend bewertet. Für ein gemütliches Homestay-Erlebnis sorgt Gästehaus Spies mit kontinentalem Frühstück.